Sauté de zucchini

Cette petite recette est tout simplement délicieuse.
Source: SOS cuisine
Portions: 2
Préparation 5 min / Cuisson 15 min

Ingrédients
2 courgettes zucchini, tranchées en rondelles de 3-4 mm
1 c.à soupe de base d'ail et persil ( voir recette ici )
1 1/2 c.à soupe huile d'olive
sel au goût
poivre au goût

Méthode
1.Trancher en rondelles les zucchini.
2.Chauffer l'huile à feu moyen , ajouter la base d'ail et persil. Ajouter les rondelles de zucchini. 3.Cuire à découvert 5 min en brassant fréquemment.
4.Saler et poivrer, couvrir, et cuire à feu doux environ 8-10 min ou jusqu'à ce que les zucchini soient tendres, mais encore un peu al dente.