Saumon en croûte

Source: maman
Portions: 2

Ingrédients:
1 boite de saumon ( égoutter et conserver le jus)
2 oeufs
1/2 tasse au total de lait et jus conservé
Sel, poivre
1/2 tasse de fromage ( divisé en deux)
1 petit oignon haché
brocoli
1 croûte à tarte non cuite

Méthode:
Étendre la croûte la tarte dans un moule.
Mettre le saumon et la moitié du fromage.
Ajouter oignons, brocoli, et reste du fromage.
Battre les oeufs avec le lait et jus. Ajouter sel et poivre.
Verser sur la préparation.
Cuire au centre du four à 350 degrés durant 40 à 50 minutes.