mercredi 20 février 2008

Avocat farci au crabe et goberge


Pour 2 personnes:
Source: Michèle

Ingrédients:
1 avocat
1 c. à table de mayonnaise
1 c. à table de ketchup
Quelques gouttes de jus de citron
Quelques gouttes de sauce worcestershire
Sel et poivre
1/2 à 3/4 de tasse de crabe et goberge émietté

Méthode:
1.Couper l'avocat en deux, enlever le noyau.

2.Vider l'avocat dans un plat et piler la chaire. Conserver la pelure.

3.Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

4.Remplir les pelures du mélange obtenu.

5.Savourez, c'est délicieux !

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