Carrés au Rice Crispies

Petite recette traditionnelle mais toujours aussi bonne.

Ingrédients:

4 tasses de guimauves

1/4 tasse de beurre

1/2 c.à thé d'essence de vanille,

5 tasses céréales Rice Krispies

Etapes:

Faire fondre le beurre au micro-ondes. Ajouter les guimauves et bien remuer. Faire fondre jusqu'à ce que le mélange ait une consistance homogène.

Ajouter l'essence de vanille. Mélanger.

Ajouter les céréales et bien mélanger.

Beurrer un moule, d'environ 12 po (30 cm) de largeur. Plus le moule sera petit, plus les carrés seront hauts.

Bien tasser le mélange dans le moule à l'aide d'une spatule beurrée.

Laisser refroidir 30 min au réfrigérateur.