Caramel eagle brand au micro-ondes

Source: Eagle brand

Verser l'Eagle Brand dans un récipient gradué en verre d'une capacité de 8 tasses (2 L).
Cuire, à découvert, à intensité moyenne (50 %) 4 minutes, en remuant après 2 minutes.
Réduire à intensité moyenne-faible (30 %) et cuire, à découvert, de 12 à 16 minutes ou jusqu'à

ce que le lait soit épais et d'un beau caramel pâle;
remuer vigoureusement toutes les 2 minutes jusqu'à consistance onctueuse.
Laisser refroidir et réfrigérer. Conserver les restes au réfrigérateur.