Croustade aux bleuets d'Amadou

Ingrédients: 

1 1/2 tasse de bleuets 

¾ tasse de cassonade tassée 

½ tasse de farine 

½ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide 

½ tasse de beurre froid ou de margarine  

Méthode: 

Mettre les bleuets dans la mijoteuse 3,5 litres.

Dans un bol, mélanger la cassonade, farine, flocons d’avoine. Incorporer le beurre et mélanger pour en faire une mixture grumeleuse. 

Saupoudrer sur les bleuets et presser. 

Couvrir et cuire à LOW pendant 5 heures ou 2 hrs à Hi.