potage au chou-fleur et aux pommes

Source: Michèle alias, Amadou

Ingrédients:

1 chou-fleur en bouquet
2 oignons en dés
2 pommes de terre moyenne
2 pommes pelées en dés
4 tasses de bouillon de poulet
sel et poivre.

Méthode:
Faire revenir l'oignon, les pommes de terre, le chou-fleur et les pommes en dés dans le beurre.
Mettre le tout dans la mijoteuse, ajouter le reste des ingrédients et faire cuire pour 3 hrs à hi.

Passer le tout au bras mélangeur et servir.