dimanche 4 octobre 2009

Marinade pour steak

Source: Une délicieuse recette transmise par Dabue, qu'elle a elle-même prise sur le blog de Doumdoum se régale. Vous ne mangerez plus votre steak de la même façon!!


Pour 2 à 4 steaks


2 gousses d'ail hachées
2 c. table de sauce Worcestershire
2 c. table de vinaigre balsamique
2 c. table de sauce soya
2 c. table d'huile d'olive
2 c. thé de moutarde de Dijon
Poivre fraîchement moulu au goût

Mariner les steaks au moins 1 heure avant la cuisson.

Cuire la viande jusqu'à cuisson désirée.

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