Préparation : 15 min
Cuisson : 15 à 20 min
Portions : 4 portions
Recette par : Isabelle
Transmis par Bien voyons
INGRÉDIENTS
3 grosses c. à table (45 ml) de mayonnaise
2 c. à table (30 ml) d'origan frais haché ou 2 c. à thé d'origan séché ou 1/2 c. à thé d'origan séché moulu.
1/4 de tasse (60 ml) d'huile légère
3 c. à table (45 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de poudre d'oignon
1 c. à thé (5 ml) d'ail haché
1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à thé (5 ml) de base de bouillon de poulet (moi, bovril liquide)
Sel & poivre au goût (poivre seulement)
LES ÉTAPES
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
NOTE
Cette marinade est délicieuse pour brochettes et poitrines de poulet.
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