mercredi 26 novembre 2008

Croustade aux pommes et butterscotch


Ce petit dessert est très bon. Je vais le refaire souvent.

Source : Magazine taste of home’s quick cooking
Portions: 6 portions ( moi, ça me donne 4 portions)

Ingrédients:
6 tasses de pommes pelées et tranchées (à peu près 5 grosses)
¾ tasse de cassonade tassée
½ tasse de farine
½ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
1 boîte de pouding instantanée au butterscotch
1 c. à thé de cannelle ( pas mis)
½ tasse de beurre froid ou de margarine

Méthode:
Mettre les pommes dans la mijoteuse. Dans un bol, mélanger la cassonade, farine, flocons d’avoine, pouding et cannelle. Incorporer le beurre et mélanger pour en faire une mixture grumeleuse. Saupoudrer sur les pommes. Couvrir et cuire à LOW pendant 5 heures.

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