Délicieuse recette !
Déposer la pièce de viande dans la mijoteuse avec 1 tasse d'eau et cuire à low durant 4 à 5 heures.
Trancher très finement la viande dans le sens contraire des nervures afin de l'attendrir.
Servir avec pain de seigle maison, cornichons.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire